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L'invention de la cocotte-minute
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Inventée à Boulogne, la cocotte-minute est partie en Chine pour l'exposition « Design d'en France »...
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Je suis révolutionnaire, historique, estampillée Boulogne-sur-Seine, et je voyage jusqu'en Chine pour représenter dignement la France. Qui suis-je ?
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La première cocotte-minute ou « auto-thermos » ! C'est une invention des ateliers de Boulogne, situés dans les années 20 au 14, rue Béranger. La "chose" a été présentée en super star au Salon des arts ménagers, à Paris, en 1926.
Inventée par Denis Papin, physicien sous le règne de Louis XIV, son ancêtre était une marmite constituée d'une chaudière cylindrique en bronze épais qui était surnommé « digesteur ».
Où peut-on habituellement contempler cet objet ? Au musée des Années 30 de Boulogne-Billancourt. Mais l'as de la cuisine à la vapeur vient de prendre l'avion, avec d'autres objets célèbres du musée boulonnais : une maquette d'hôtels particuliers signée Fisher, Le Corbusier, Mallet-Stevens, la maquette du paquebot Normandie (1935), une paire de fauteuils signés Siclis...
Destination Beijing : Pékin, à l'expo « Design d'en France », organisée pour l'année de la France en Chine. La cocotte minute y représente dignement la modernité... des années 30 ! Elle pose par ailleurs en 1946, sur une affiche de Paul Mohr, près de Josephine Baker qui vante mes mérites...
Bref...une épopée dans l'empire du Milieu pleine de peps et de pschitttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt»...
(Source : mairie de Boulogne-Billancourt)
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