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NOTRE SÉLECTION DE DÉCOUVERTES
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La jardinerie de Gally propose à la vente des produits de la ferme, notamment du très bon cidre (photo : Laurence De Schuytter).
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Les fermes des Hauts-de-Seine : où découvrir veaux, vaches et cochons ?
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Les fermes d'Île-de-France : Gally et les autres
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À quelques encablures de Vaucresson, la ferme de Gally régale les enfants d'ateliers ludiques, et leurs parents, de cueillettes savoureuses. Ses cultures sont l'occasion de redécouvrir la confiture de violettes ou la soupe de topinambours.
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+ Labyrinthe géant du Moyen Âge : 3 parcours dans les maïs avec énigmes et tracés adaptés à chaque tranche d'âge (à partir de 3 ans). Ils sont ouverts tout l'été... jusqu'à la moisson !
+ Visite des enclos et présentation des animaux de la ferme : oies, chèvres, cochons et lapins.
+ Ateliers pédagogiques : baratte du beurre ; faire, pétrir et cuire une miche de pain ; presser le jus de pomme ; récolter le miel ; moules d'empreintes d'animaux ; notions de jardinage et lutte écologique par les insectes ; observation et reconnaissance des oiseaux ; reconnaître fleurs, fruits et légumes ; sensibilisation au développement durable.
-) Âge : à partir de 5 ans.
-) Durée : 45 minutes.
+ Fêter leur anniversaire : le mercredi ou le samedi.
+ Fêter des événements : comme Halloween, avec décoration de citrouilles, ou Pâques avec chasse aux oeufs dans toute la ferme.
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+ La jardinerie :
Plantes, fleurs, engrais, outillage, décor et mobilier de jardin, arts de la table, jeux éducatifs côtoient légumes bio et produits de la ferme de Gally et des fermes environnantes : volailles, saucissons, confitures, sirops, cidres, tilleul, verveine, pétales de rose, soupes de légumes oubliés comme le topinambour, ou des apéritifs de fleurs de pissenlit.
Superbe bâtiment en bois agrémenté d'une immense véranda, la jardinerie se termine sur un petit jardin de fleurs comestibles. Pour les amateurs, des cours de cuisine sont dispensés pour apprendre à les accommoder !
+ Cueillette de fleurs, fruits et légumes de saison
40 hectares sont à la disposition des gourmands et amateurs de produits frais. Brouettes, outils et paniers sont mis à la disposition des glaneurs. Ils payent au poids leur récolte à la sortie des champs.
-) Dates : tous les jours d'avril à octobre.
Les produits de l'été : épinards, carottes, courgettes, brocolis, radis, oignons, pommes de terre, myrtilles, fraises, framboises, groseilles, roses, glaïeuls, etc.
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+ Adresse : Route de Bailly
78210 Saint-Cyr-l'École
+ Tél. : 01 30 14 60 60
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